Ce jus d’hiver permet de faciliter la digestion. Les épinards auront un excellent apport en fer et en vitamine K, indispensable pour fixer le calcium. Pour sa part le chou kale est un excellent antioxydant riche en vitamine A avec un bon apport en protéines.
Jus épinards et kale
26 janvier 2024Ingrédients
- 400 g d'épinards
- 200 g de chou kale
- quelques feuilles menthe
- 1 citron
Instructions
- Rincer les épinards et le kale
- Peler le citron et couper en 4
- Passer à l'extracteur de jus
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