Saumon en papillotte

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Recette facile et équilibrée qui peut s’accompagner de légumes vapeur ou de riz

Saumon en papillotte

15 février 2024
Recette facile et équilibrée qui peut être accompagnée de légumes vapeurs ou de riz
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 40 minutes

Ingrédients
  

  • 600 g de filet de saumon
  • ciboulette
  • citronnelle
  • 1 chili
  • 2 gousses d'ail
  • huile d'olive

Instructions

  • Placer le filet de saumon sur un papier d'aluminium
  • Pré-chauffer le four à 180°C
  • Couper les branches de ciboulette, le chili et la citronnelle et écraser les gousses d'ail
  • Arroser le saumon d'un filet d'huile d'olive
  • Saupoudrer l'ail, la ciboulette et le chili sur le saumon
  • Refermer l'aluminium et enfourner
  • Laisser cuire pour environ 20min

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