Catégorie : Entrées & salades
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Salade de chou kale
Cette salade vous aidera à mettre en valeur les saveurs du chou kale dans un plat gourmand.
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Salade aux saveurs thaï
Une salade fraiche et pleine de saveur qui est très simple à réaliser
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Salade d’épinards
Une idée de salade hivernale pour profiter des épinards et des champignons de Paris. Dans cette recette je propose d’utiliser des lardons végétaux, qui sont bien évidemment optionnels
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Salade de poivron
Cette salade de poivron est assez simple à réaliser et ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients. Elle est parfaite pour l’été pour profiter de la pleine saison des poivrons
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Risotto aux Champignons
Même si la pleine saison des champignons de Paris est plutôt d’Octobre à Décembre, les champignons de Paris peuvent se trouver quasiment toute l’année (un peu moins l’été). Ce risotto conviendra particulièrement en automne ou en hiver pour se réchauffer lorsque les températures baissent.
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Sardines à la Chermoula
Les sardines, comme les maquereaux ou encore le thon sont des poissons que l’on retrouve aussi bien frais que travaillés en conserve. Manger des poissons en conserve peut-être intéressant pour l’apport en protéines et vitamines et les préparations à l’huile apportent des saveurs différentes. Sachez que pour les sardines fraîches, la pleine saison est de…
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